2008年10月14日星期二
料理與人生
不知是不是平時週末陪陪媽媽看韓劇看多了,這幾天因為沒有心情看書、長篇小說,忽然自己也愛上了看韓劇,上周末在旺角信和中心買了一套早前最新推出韓劇 “食客”。 “食客” 改編自韓國料理漫畫,典型漫畫故事格局,主角有天生烹飪天份,原本可以在有名食店出人頭地,但被忌才的契哥陷害,如是天才小廚師駕駛著載滿蔬菜的卡車輾轉全國各地,接觸民間飲食,尋求韓國至高美味、探索韓國傳統料理的故事。除了典型人物故事路向,劇集也力求將韓國特有的飲食風味與韓國自然的飲食環境完美協調地展現出 來,也將同時帶來觸動心靈的情感饕餮。
媽媽雖然年屆七十有七,但她喜歡韓劇是因為男、女主角都特別靚,所以她近年對港產電視劇沒有多大興趣,大部份也可在看港劇時睡着。但追看韓劇時候,卻可以追到深夜十二點,飯都唔煮。當然現在我也好似她那樣,追看到深夜。另一原因是自己喜歡食的原故,所以劇集帶領大家走進 味覺的世界,傳達給觀眾不是用舌尖來感受的,而是要用溫暖的心來感受的美食文化與人生真諦。天才小厨師以食物媒介與對美食情有獨的報社專欄作家陷入愛情。除了愛情線,料理食物就像料理人生,品嘗美食就像品味人生,食客尋找的食物裏有著製作這個食物的人的感情,有哲學,有詩、有文化,更有眼淚和感動。正如主角煮飯給女主角媽媽時曾說過,飲食時除了用味覺,更可以用心來品嘗。很有意思。
雖然自己男人老狗,但好像媽媽一樣十分眼淺,很多時看到流淚了。真不知連這些都是基因遺傳啊!
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1 則留言:
我都有同阿媽追劇、不過係日劇或日影、對韓劇無興趣。早排追的是「Code Blue」講一班見習直昇機医生。今日下午先看「對狗的十個予定」、太多砂石、不及04年「老友狗狗」(Inu No Eiga)中第三部分的故事。「今晩就看完「氷点」下半集。Day off 的日子、我吾打機就会同阿媽看TV、日劇、日影、或曼聯。能同阿媽share甘多時間同口味、都算係一種縁分!
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